Descripción
Color blanco amarillento. Olor láctico. Sabor suave, ligeramente láctico. Textura elástica, en hilo suelto.
Queso semigraso Mozzarella rallado.
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Color blanco amarillento. Olor láctico. Sabor suave, ligeramente láctico. Textura elástica, en hilo suelto.