3 recetas con bechamel Reny Picot ¡fáciles y rápidas!
La bechamel es una salsa muy utilizada en la cocina, sobre todo a la hora de realizar recetas francesas o italianas. Esta salsa se ha popularizado por su uso en…
¡3 Recetas refrescantes para combatir el calor del verano 2020!
En pleno mes de julio, las temperaturas están rozando su punto más álgido y desde Reny Picot queremos hacerte más amenas las comidas con 3 recetas refrescantes para combatir el…
¿Por qué es tan importante tomar productos lácteos en verano?
En verano, todos tendemos a perder los hábitos saludables que hemos mantenido durante el resto del año. Es de gran importancia no descuidar la nutrición en época estival ya que…
La mantequilla, la niña bonita de la repostería
Cremosa y delicada, la mantequilla proporciona un sabor único a los postres. Absorbe los sabores naturales y facilita la distribución uniforme de los aromas. ¿Qué le proporciona la mantequilla a…
Las mejores recetas de lasaña, ¿con cuál te quedas?
La lasaña puede contener ingredientes muy variados, pero sin duda, los ingredientes estrella suelen ser la bechamel y el queso rallado. Hoy hemos querido hacer una recopilación de las mejores…
“ESTUDIO Y OPTIMIZACIÓN DE LA CRISTALIZACIÓN DE LA LACTOSA A NIVEL INDUSTRIAL”
N.º de Expediente: IDE/2018/000436 Este proyecto de Investigación Industrial tiene como objetivo estudiar las condiciones de cristalización de la lactosa a nivel industrial, basándonos en un estudio previo realizado a…
INVESTIGACIÓN DE RUTAS BIOTECNOLÓGICAS EN PLANTA PILOTO PARA LA OBTENCION DE BIOMATERIALES A PARTIR DE SUBPRODUCTOS INDUSTRIALES (BIOPLAMT).
Nº de Expediente: IDE/2018/000623 El proyecto BIOPLAMT tiene como objetivos la investigación de nuevos procesos biotecnológicos de transformación de subproductos en productos de mayor valor añadido y el diseño, montaje…
Ensaladas con queso cargadas de sabor y textura, ¡el plato perfecto para la llegada del calor!
Con la llegada del buen tiempo las ensaladas son siempre muy apetecibles. Son fáciles y rápidas de preparar y permiten multitud de combinaciones. Por la infinidad de variedades que existen,…
Los productos lácteos dentro de una dieta equilibrada en las personas mayores de 70 años
La leche y los productos lácteos son una fuente importante de calcio y otros nutrientes necesarios para la salud de las personas mayores de 70 años. Según los expertos, un…
3 Recetas con menos de 5 ingredientes para realizar ahora que tenemos que quedarnos en casa
Hoy os presentamos 3 recetas con menos de 5 ingredientes que tendréis en casa con total seguridad para que disfrutéis cocinando. Durante el periodo de confinamiento es fundamental estar entretenidos…