Reny Picot, uno de los ganadores de los premios Innova 2023

Cuatro categorías y cuatro significativos ganadores. Los Premios Innova 2023, que desde 2019 otorgan EL COMERCIO y Vodafone, han recaído en esta edición en Reny Picot, en la categoría Innova...

ESTUDIO DE NUEVOS PROCESOS PARA EL TRATAMIENTO DE PRODUCTOS SENSIBLES A LA OXIDACIÓN

N.º de Expediente: IDE/2021/000402 Una de las estrategias de ILAS en la actualidad es la mejora de la calidad y seguridad alimentaria de alimentos infantiles y productos enriquecidos. Se busca…

3 recetas ligeras para sorprender a tus invitados

Estas recetas harán que sorprendas y deleites a tus invitados. ¡Disfrutad de la cocina y preparad los paladares! PROPUESTAS SALADAS QUESO FRESCO DE BURGOS MARINADO En agosto, no suele apetecer…

La leche, un superalimento que tiene múltiples beneficios

La leche es uno de los productos más consumidos en todo el mundo, donde se estima que se producen alrededor de 820 millones de toneladas al año. Sin duda, es...

¿Cómo conservar los lácteos durante el verano?

En verano, el calor y las altas temperaturas afectan a los alimentos y un irregular mantenimiento de los mismos puede causar intoxicaciones sobre todo en el caso de los lácteos. Sigue...

¿Por qué es bueno consumir lácteos en verano?

Llega el buen tiempo, las salidas, las vacaciones, y se nos olvida algo fundamental para una vida saludable: la alimentación.  Durante el periodo estival resulta primordial continuar llevando una dieta...

Deliciosos desayunos saludables para tus hijos para disfrutar en verano

El verano es una temporada llena de energía y diversión, y es importante asegurarse de que los niños estén bien alimentados para disfrutar al máximo de todas las actividades. El...

Refréscate este verano con deliciosos helados caseros de leche

Cuando llega el verano, no hay nada mejor que disfrutar de un helado refrescante para combatir el calor. ¿Sabías que hacer helados caseros con leche es más fácil de lo...

10 motivos por los que comer queso

El queso es un alimento delicioso y versátil que ha sido disfrutado por diferentes culturas a lo largo de la historia. Además de su sabor irresistible, el queso también puede...

Lácteos en la nutrición infantil: Una combinación perfecta para el crecimiento saludable

La etapa de la infancia es crucial para el desarrollo físico y mental de los niños, y una nutrición adecuada juega un papel fundamental en este proceso. Los lácteos, como...