Descrizione
Colore tra l’avorio e il giallo chiaro. Odore caratteristico, con leggere note di noce. Sapore leggero, dolce, con retrogusto di noce più o meno pronunciato. Consistenza elastica con occhiatura.
Formaggio grasso Emmenthal grattugiato 150 g
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Colore tra l’avorio e il giallo chiaro. Odore caratteristico, con leggere note di noce. Sapore leggero, dolce, con retrogusto di noce più o meno pronunciato. Consistenza elastica con occhiatura.