Descrizione
Crosta marrone con fascia di corda. Consistenza flessibile, con occhiatura. Color crema. Odore e sapore di intensità media di formaggio, non piccante.
Montelarreina semistagionato 1/2 forma
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Crosta marrone con fascia di corda. Consistenza flessibile, con occhiatura. Color crema. Odore e sapore di intensità media di formaggio, non piccante.