Descripción
Queso en lonchas emmental
Color de marfil a amarillo claro. Olor característico, con ligero toque a nuez. Sabor suave, dulce y con gusto a nueces, más o menos pronunciado. Textura elástica, con ojos.
Queso Emmental lonchas.
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Queso en lonchas emmental
Color de marfil a amarillo claro. Olor característico, con ligero toque a nuez. Sabor suave, dulce y con gusto a nueces, más o menos pronunciado. Textura elástica, con ojos.