Descrição
Revestimento marrom, com cincho. Textura com olhos e flexível. Cor amarelada marfim. Cheiro e sabor marcados, ligeiramente láctico.
Queijo maturado demistura vaca, cabra e ovelha.
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Revestimento marrom, com cincho. Textura com olhos e flexível. Cor amarelada marfim. Cheiro e sabor marcados, ligeiramente láctico.