TARTALETAS DE QUESO DE CABRA, CEBOLLA E HIGOS :: RECETA GOURMET
BROWNIE :: RECETA GOURMET
¿Por qué es tan importante tomar productos lácteos en verano?
En verano, todos tendemos a perder los hábitos saludables que hemos mantenido durante el resto del año. Es de gran importancia no descuidar la nutrición en época estival ya que…
La mantequilla, la niña bonita de la repostería
Cremosa y delicada, la mantequilla proporciona un sabor único a los postres. Absorbe los sabores naturales y facilita la distribución uniforme de los aromas. ¿Qué le proporciona la mantequilla a…
CLÁSICO REINVENTADO BANANA SPLIT :: RECETA GOURMET
Las mejores recetas de lasaña, ¿con cuál te quedas?
La lasaña puede contener ingredientes muy variados, pero sin duda, los ingredientes estrella suelen ser la bechamel y el queso rallado. Hoy hemos querido hacer una recopilación de las mejores…
NEW YORK CHEESECAKE ¡LA TARTA DE QUESO MÁS AMERICANA!
“ESTUDIO Y OPTIMIZACIÓN DE LA CRISTALIZACIÓN DE LA LACTOSA A NIVEL INDUSTRIAL”
N.º de Expediente: IDE/2018/000436 Este proyecto de Investigación Industrial tiene como objetivo estudiar las condiciones de cristalización de la lactosa a nivel industrial, basándonos en un estudio previo realizado a…
INVESTIGACIÓN DE RUTAS BIOTECNOLÓGICAS EN PLANTA PILOTO PARA LA OBTENCION DE BIOMATERIALES A PARTIR DE SUBPRODUCTOS INDUSTRIALES (BIOPLAMT).
Nº de Expediente: IDE/2018/000623 El proyecto BIOPLAMT tiene como objetivos la investigación de nuevos procesos biotecnológicos de transformación de subproductos en productos de mayor valor añadido y el diseño, montaje…
Ensaladas con queso cargadas de sabor y textura, ¡el plato perfecto para la llegada del calor!
Con la llegada del buen tiempo las ensaladas son siempre muy apetecibles. Son fáciles y rápidas de preparar y permiten multitud de combinaciones. Por la infinidad de variedades que existen,…